Accueil / La carte
Os à Moelle avec ses toasts
Os à Moelle avec ses toasts
7.00€
Salade d'Endives au Roquefort poires et raisins sec
Salade d'Endives au Roquefort poires et raisins sec
8.00€
Salade de Roquette Sauvage champignons et parmesan
Salade de Roquette Sauvage champignons et parmesan
8.00€
Terrine de Foies de Volaille Maison
Terrine de Foies de Volaille Maison
7.00€
Rillettes d'Oie avec ses toasts
Rillettes d'Oie avec ses toasts
7.00€
Filets de Harengs pommes à l'huile
Filets de Harengs pommes à l'huile
7.00€
Filet d'Anchois Marinés
Filet d'Anchois Marinés
7.00€
Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit et ses toasts
Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit et ses toasts
13.00€
Terrine de Courgettes et son coulis de tomates
Terrine de Courgettes et son coulis de tomates
7.00€
Poivrons Grillés au Pesto
Poivrons Grillés au Pesto
7.00€
Salade d'haricots verts frais
Salade d'haricots verts frais
8.00€
Mozzarella avec sa Tapenade
Mozzarella avec sa Tapenade
7.00€
Petit Chèvre Chaud
Petit Chèvre Chaud
7.00€
Salade du Bistrot d'Henri Aux haricots vert, avocat, magret de canard fumé, pignon de pin, tomates confites et parmesan
Salade du Bistrot d'Henri Aux haricots vert, avocat, magret de canard fumé, pignon de pin, tomates confites et parmesan
13.00€
Assiette de Saucisson Sec de Porrèze
Assiette de Saucisson Sec de Porrèze
7.00€
Assiette de Jambon de Pays
Assiette de Jambon de Pays
9.00€
Saumon Mariné aux Cinq Poivres à l'Aneth
Saumon Mariné aux Cinq Poivres à l'Aneth
9.00€
Tartare de Bœuf Charolais ou Limousin, Pommes grenailles
Tartare de Bœuf Charolais ou Limousin, Pommes grenailles
15.00€
Côtes d'agneau à la fleur de Thym Haricots vert frais
Côtes d'agneau à la fleur de Thym Haricots vert frais
18.00€
Filet de Bar Crème à l'oseille, petits légumes
Filet de Bar Crème à l'oseille, petits légumes
19.00€
Mignon de Porc à l'Ancienne Pâtes fraîches
Mignon de Porc à l'Ancienne Pâtes fraîches
15.00€
Magret de Canard au Miel Gratin dauphinois
Magret de Canard au Miel Gratin dauphinois
18.00€
Poulet Fermier à la crème aux champignons
Poulet Fermier à la crème aux champignons
16.00€
Agneau de Sept Heures aux Pruneaux Gratin dauphinois
Agneau de Sept Heures aux Pruneaux Gratin dauphinois
21.00€
Onglet de Bœuf aux échalotes Gratin dauphinois
Onglet de Bœuf aux échalotes Gratin dauphinois
21.00€
Boudin Noir aux Pommes
Boudin Noir aux Pommes
13.00€
Foie de Veau Compote d'oignons, gratin dauphinois
Foie de Veau Compote d'oignons, gratin dauphinois
18.00€
Chateaubriand Sauce au poivre vert, gratin dauphinois
Chateaubriand Sauce au poivre vert, gratin dauphinois
23.00€
Rognons de Veau Entier Nature Gratin dauphinois
Rognons de Veau Entier Nature Gratin dauphinois
23.00€
Escalope de Veau à la Normande Pâtes fraîches
Escalope de Veau à la Normande Pâtes fraîches
18.00€
Entrecôte et son os à moelle, Pomme grenailles
Entrecôte et son os à moelle, Pomme grenailles
19.00€
Andouillette AAAAA à la Lyonnais Gratin dauphinois
Andouillette AAAAA à la Lyonnais Gratin dauphinois
16.00€
Saint Jacques Fraîches Rôties au pesto, Pâte fraiches
Saint Jacques Fraîches Rôties au pesto, Pâte fraiches
23.00€
Ravioli à la Ricotta épinard, crème au parmesan
Ravioli à la Ricotta épinard, crème au parmesan
15.00€
Camembert Reo Noir AOC
Camembert Reo Noir AOC
7.00€
Saint-Nectaire Fermier AOC
Saint-Nectaire Fermier AOC
7.00€
Chèvre Frais Entier
Chèvre Frais Entier
7.00€
Assiette de Fromages
Assiette de Fromages
10.00€
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat
6.00€
Crème Caramel
Crème Caramel
6.00€
Crème Brûlée
Crème Brûlée
7.00€
Clafoutis aux Fruits de Saison
Clafoutis aux Fruits de Saison
8.00€
Tarte de saison
Tarte de saison
8.00€
Compote Pommes, poires, pruneaux et cannelle
Compote Pommes, poires, pruneaux et cannelle
7.00€
Griottes au Kirsch
Griottes au Kirsch
8.00€